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Distributeur officiel Agrimontana

L'Artisanat des Fruits Confits

Agrimontana exprime l’excellence à chaque étape, de la sélection des fruits uniquement d’origine italienne, jusqu’à leur transformation entièrement réalisée à la main. Leurs fruits confits sont des produits artisanaux, réalisés selon des méthodes traditionnelles. Chaque fruit est soigneusement sélectionné pour sa qualité et confit lentement, préservant ainsi sa saveur unique. Aucun agent conservateur ni anhydride sulfureux n’est utilisé, respectant ainsi la pureté des arômes. Parmi les trésors proposés, on retrouve les abricots de Saluzzo en Piémont, les griottes, les clémentines de Calabre entières, ainsi que les figues blanches du Cilento, les oranges et pamplemousses de Calabre, les cédrats de Diamante et les citrons d’Agrigento. Les fruits sont découpés en filets, cubes ou transformés en pâte, toujours de manière artisanale.
« Agrimontana : L’excellence artisanale des fruits confits, un savoir-faire pur et traditionnel. »
Liste complète des fruits confits :

Un Goût Authentique et Raffiné

Les marrons Agrimontana, récoltés dans les meilleures régions d’Italie, sont soigneusement transformés pour préserver leur goût authentique. Disponibles sous différentes formes, ils apportent une saveur automnale raffinée, idéale pour des desserts classiques ou innovants. Le Marron glacé, véritable caviar de la confiserie, ainsi que le traditionnel Marron confit au sirop, sont des incontournables de la marque. Le processus de transformation inclut un épluchage à la vapeur, une cuisson à l’eau de source et un confisage à la vanille naturelle, sans colorants ni conservateurs, certifié sans anhydride sulfureux. Le Marron Grand Cru, récolté au nord de Turin dans la Vallée de Susa, est un produit délicat et raffiné, réservé aux connaisseurs. Les Marrons Sélection, provenant des Apennins toscans et de la région de Florence et Bologne, ainsi que le Marron Val Calore, issu de la région de Naples, complètent cette gamme prestigieuse.
L’authenticité du marron italien, une douceur d’exception pour des créations raffinées.
Liste complète des marrons :

Fruits à Coque: Qualité et Tradition

Agrimontana est renommée pour sa pâte à pistache et ses fruits à coque de haute qualité, préparés selon des méthodes traditionnelles. La pâte à pistache, issue de pistaches sélectionnées de Bronte, est élaborée avec soin pour conserver son arôme et sa texture unique. Les fruits à coque, tels que les marrons, les oranges et les citrons, sont choisis à maturité optimale et confits lentement sans additifs artificiels, préservant ainsi leurs huiles essentielles et arômes naturels. Le conditionnement sous atmosphère protectrice garantit la fraîcheur et la qualité de ces produits. Agrimontana utilise exclusivement des ingrédients naturels, offrant ainsi des matières premières idéales pour pâtissiers, chocolatiers et restaurateurs. Cette approche vertueuse et traditionnelle assure la qualité et l’authenticité de chaque produit.
Des fruits à coque et de la pâte à pistache, un savoir-faire naturel et authentique
Liste complète des fruits à coque :

Saveur et Authenticité Artisanales

Les noisettes Agrimontana proviennent des meilleures régions productrices de noisettes en Italie, notamment du Piémont, reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses noisettes. Elles sont soigneusement sélectionnées, puis torréfiées à la perfection pour en révéler toute la richesse de leur saveur, sans ajout d’additifs ni conservateurs. Cette méthode artisanale préserve leur goût naturel et leurs bienfaits nutritionnels. Idéales pour la pâtisserie, les confiseries ou à déguster seules, elles ajoutent une touche gourmande et authentique à toutes vos créations.
La noisette italienne d’exception, torréfiée avec art pour révéler toute sa richesse.
Liste complète des noisettes :

A votre service!

Vous êtes un professionnel de la gastronomie, de la pâtisserie ou de la restauration et recherchez des produits de qualité supérieure pour vos créations ? Agrimontana vous offre une sélection de produits artisanaux d’exception, soigneusement élaborés selon des méthodes traditionnelles. Contactez-nous dès maintenant pour découvrir nos offres exclusives et discuter de vos besoins spécifiques. Ensemble, apportons à vos clients l’authenticité et le raffinement des saveurs italiennes.
« L’excellence des saveurs italiennes, au service des professionnels exigeants. »
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